Victorinox on Euroopan suurin keittiö- ja ammattiveitsien valmistaja. Keskikoinen leveä kokkiveitsi on keittiön yleisveitsi. Pituus helpottaa ja nopeuttaa työtä, kun raaka-aineiden käsittelyä on paljon tai ne ovat suurikokoisia.

Victorinoxin palisanteri -kahvainen kokkiveitsi, jonka terän pituus on 20cm. Erinomaisen hyvän hinta-laatusuhteen omaava veitsi, joka on yksi Victorinoxin . Muodoltaan kahva on Victorinoxin mainioksi todettua ammattimallia. Mattapintaisessa kahvassa ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinen.

Victorinox-kokkiveitsi toimitetaan lahjapakkauksessa. Pienikokoinen veitsi sopii tarkkaan työhön ja riittää hyvin keittiön monenlaiseen . Kokkiveitsi cm, leveä terä, Fibrox-kahva. Testatut veitset ovat keskihintaiset Fiskars Edge (suuri cm), Jamie Oliver. Kokkiveitset testissä: Victorinox ja Fiskars näppärimmät perusveitset.

Perusveitsi teroitetaan noin asteen kulmassa ja teroitusvetoja tehdään . Victorinox Kokkiveitsi, cm Lyhytteräinen Victorinox kokkiveitsi sopii hyvin keittiön yleisveitseksi. Victorinox Erikoisleveä kokkiveitsi, cm.