Huolella tehty rasvapoltto antaa valurautapannulle ja hiiliteräspannulle. Täysin eri kuin esimerkiksi valurauta, joka reagoi todella hitaasti. Säilytys; Ennen ensimmäistä käyttöönottoa; Rasvapoltto; Kokeiluja; Lähteet. Valurauta-astian voi öljytä tarvittaessa tai uusia rasvapolton ylläolevien . En ollut ikinä tehnyt rasvapolttoa, ja suhtauduin siihen asian.

Jos siis valurauta-astiasi on päässyt huonoon kuntoon, älä arkaile vaan tee sille . Rasvapoltossa astia kuumennetaan niin kuumaksi, että pannussa oleva öljy täyttää valuraudan huokoset.

Hyvä hoito ja huolto pidentävät niiden ikää entisestään. Uudet valurauta astiat ovat yleensä käyttövalmiita koska ne rasvapoltetaan jo tehtaalla. Jos kananmunansa paistaa isossa rasvalätäkössä se ei paistu kiinni valurautaan. Mahdollisen ruosteen poistat uusimalla rasvapolton seuraavasti: pese astia . Valurautainen parila tai paistoritilä on helppo pitää puhtaana, kun sille.

Kun pannussa ei ollut liiemmin ruostetta eikä pinttynyttä, tahmaista pintaa, riitti sille rasvapoltto. Valuraudalla tulee maailman parhaat letut 3. Rasvapolton voi tehdä joko kasvisrasvalla tai perinteisellä ihralla. Rasvapolttoja voi joutua tekemään useamman ennen kuin koko pannun .