Suomalaisesta paloitellusta porsaanlihasta valmistettu verkotettu paisti. Mukana kypsennystä helpottava kertakäyttöinen paistovahti. Paistit ovat hyviä aterioita loistavan makunsa ja kätevän valmistustapansa ansiosta. Paistin kypsyessä uunissa on hyvin aikaa vaikkapa loihtia jotain kevyempää . K-kaupassa oli tarjous paisteista joissa viimeinen myyntipäivä päivän sisällä. Tuo ei ole se asiani vaan: Onko piknikpaisti kokolihaa vai . Lähellä tuotettu porsaan piknikpaisti on edullinen uuniliha porsaan luuttomista lapapaloista.

Suhtaudun usein vähän epäilevästi valmiisiin liharulliin. Silloin tällöin on eteen tullut pettymyksiä, joten en muista . Suomalainen viljaporsaanliha ( ), vesi, suola. Viljapossun piknikpaisti: Varaslähtö Jouluun. Pikkuinen piknikpaistikin lykättiin uuniin. Paistettiin hieman samaan tapaan kuin oikea kinkku . Paistin kypsymisaika voi vaihdella riippuen siitä, oletko saanut pyöreämuotoisen vai pitkulaisen paistin.

Valitettavasti lihana piknik-paisti on hieman rahvaanomaista. Ei Ladakaan Jaquariksi muutu jalopuuratilla. Voiko tuosta paistista vielä tehdä jotain? Kun se on nyt uunissa paistettu ja aattelin sitä muusin kanssa syödä, mut ei ollut niin hyvää kuin luulin . Niinhän siinä sitten kävi, että perjantain ruoka tuli päätettyä vasta kaupassa.

Siinä näyttäis olevan vähän suolaa, mutta ei muita mausteita. Pitääkö maustaa jotenkin ennen paistoa vai sen jälkeen vaiko . Moneen taipuva Porsaan piknikpaisti – kastikkeen teko.