Kattilan on oltava omiin tarpeisiin sopiva ja sen pitää toimia kokonaisuutena pohjan, reunojen, sisäpinnan ja kannen. Oikeiden kattiloiden valitsemiseksi on hyvä tuntea eri materiaalien hyviä ja huonoja puolia sekä tiedettävä, mihin tarkoitukseen mikäkin materiaali on sopiva. Jamie Oliver -kattila oli testin painavin, mikä lyhensi keittoaikaa induktioliedellä.

Jamie Oliverin ja OBH Nordican kattiloiden ja kansien kahvat. Ainoastaan makaronin keitossa se oli hyvä, mutta siihen jäi sen hyvyys. Tutkija Anne Korhonen Työtehoseurasta testasi viisitoista erilaista kattilaa Kuluttaja-lehteen. Yhtään täydellistä kattilaa testissä ei löytynyt, mutta toki useita hyviä .

Teen aika harvakseltaan puuroa, mutta tulinpa tässä keittäneeksi mannapuuron. Vaikka miten huolellisesti hämmensin, niin kattilan pohjassa . Ajattomat ja käytännölliset Classic-keitto- ja paistoastiat sopivat erinomaisesti jokapäiväiseen käyttöön. Paksu induktiopohja estää pohjaanpalamista, kannen . Parit Hackmannit mulla onkin, tuo Avanti on tosiaankin hyvä vaikkakin. Kattilan sisällä kyljen ja pohjan liittymäkohdan on hyvä olla hieman pyöristetty, jotta vispilällä sekoittaminen on helppoa.