Paljon parempia ja maukkaampia kuin kaupan valmiit broiler-pyörykät. Paista pyörykät pannulla kypsiksi ja kauniin ruskeiksi. Markkinoiden vähärasvaisin jauheliha syntyy broilerin fileestä.

Lisää seokseen sipuli ja broilerin jauheliha. Jatka bataattien ja pyöryköiden paistamista minuuttia. Kypsennä pyörykät ja tomaattikastike hauduttamalla kypsäksi, noin – minuuttia. Pyörittele murekeseoksesta pyöryköitä kostutetuin käsin.

Avainsanat: broilerin jauheliha lihapullat lihapyörykät parmesaani . Valmis pestokastike maustaa broilerimureketaikinan näppärästi. Pyörykät maistuvat sekä lämpiminä että kylminä. Tarjoa heti vaikkapa tomaattikastikkeen ja höyrytetyn parsakaalin kera. Näitä pyöryköitä voi myös laittaa tapas-pöytään tarjolle, jos teet pullista . Paista pyörykät 2asteessa hieman keskitasoa ylempänä noin minuuttia.

Koko setin tarjoilin keitetyn riisin kanssa.