Kaikki Hackmanin käyttämät pinnoitteet ovat EU:n hyväksymiä. Niitä ovat muovipohjaiset Hardtec ja Hardtec Superior sekä keraaminen Ceratec°. Tefal-pannussa on Tefal Expert -pinnoite, Hackmanissa on Hardtec-pinta.
Kokki-pannun pinta kuulostaa tutummalta, se on Teflon Classicia. Pinnoitteet ovat kehittyneet lyhyessä ajassa valtavasti senkin takia, . Ceratec° on Hackmanin kehittämä keraaminen pinnoite, joka on tehty. Noissa on kunnolla pohjaa ja luultavasti vähän parempi pinnoite.
Tätä ennen tuotteissa oli Hardtec 50-pinnoite. Millainen tuo pinnoite on esim kanamunien paistoon? Tällähetkellä valurautapannu ja jää kiinni. Fiskars kovanaama paistokasari pannu olisi . Tavallisin pinnoite on edelleen teflon eli PTFE-muovisekoite, vaikka erilaiset.
Kovanaama-kattilassa on kestävä ja vahva, kolminkertainen Hardtec-pinnoite, minkä ansiosta se kestää keittiössä melkein mitä vain. Ceralon, Ceratec, Durit, Hardtec, Prometal, QuanTanium, Swiss. Continue reading