Uunitomaatit

Halkaise tomaatit ja nosta uunivuokaan leikkauspinnat ylöspäin. Ripottele pinnalle suolaa ja rouhittua mustapippuria. Pese tomaatit ja halkaise, ota kanta pois.

Laita tomaatit uunivuokaan ja mausta pinta suolalla, mustapippurilla, (sokerilla) basilikalla. Kira Åkerström loihtii tomaateista hetkessä herkun, jonka voi tarjota liha- ja munaruokien lisäkkeenä. Tarjoa mehukas tomaattilisuke esimerkiksi valkosipulileipien kanssa. Ainekset (4:lle): isoa tomaattia pientä kananmunaa 1g herkkusieniä pieni sipuli suolaa mustapippuria juustoraastetta L. Asettele täytetyt tomaatit uunivuokaan ja kypsennä 2asteessa noin minuuttia. Tarjoa täytetyt uunitomaatit tupaantuliaisjuhlan bufeepöydässä.

Pertti Nipa Neumannin järjestämillä illallisilla Linnan tähdet saivat nauttia muun muassa uunitomaatteja. Toimitus kysyy tontillaan, että mikä tällä hetkellä tekee onnelliseksi. Puolita tomaatit ja laita puolikkaat uunivuokaan halkaistu pinta ylöspäin. Ripottele puolikkaille vähän suolaa ja sokeria sekä pirskota öljyä jä balsamietikkaa. Täytetyt uunitomaatit maistuvat erilaisilla täytteillä.

Täytä uunitomaatit joko lihalla tai kalalla tahi tekaise ihan kasvistäyte. Täytetyt uunitomaatit: Leikkaa tomaateista hattu pois ja koverra sisus.

Kuullota sipulisilppua pannulla ja lisää rouskut. Kirjoita hakukenttään haluamasi hakusana tai -sanat, esimerkiksi: mokkapalat, jauheliha, arkiruoka, joulu tms. Voit myös hakea reseptejä ja tarkentaa hakua . TäYTETYT UUNITOMAATIT Valitse ruokaan suuria ja meheviä tomaatteja. Huuhdo tomaatit ja leikkaa niistä kansi pois. Mozzarellapallo riitti minulla seitsemään leipään (kaikkiaan meni siis viipaletta).

Kannattaa varmuudeksi varata koko paketti. Tarvitset ylikypsiä tomaatteja, merisuolaa, oliiviöljyä ja aromiksi vaikkapa rosmariinia. Myös valkosipuli, oregano, basilika jne .