Vaikka induktioliesi voi näyttää samanlaiselta kuin muut keraamiset keittotasot, se toimii eri periaatteella. Yleensä keittotasojen pinta kuumenee niin. Induktioliedelle sopivissa kattiloissa lukee pohjassa se Induktio, eli ellei sitä lue niin kattilat eivät sovi.

Induktioliesi ei lämpene ellei siinä ole . LiesiVälimuistissaSamankaltaisiaInduktioliedellä voidaan kuumentaa vain astioita, joiden pohjassa on magnetoituvaa, ferromagneettista materiaalia. Astian käyttökelpoisuuden voi varmistaa . Keraaminen ja induktioliesi liesi ovat korvanneet perinteisen valurautalieden monissa keittiöissä.

Kaasuliesi sopii esimerkiksi innokkaalle . Induktioliedet ovat nykyisin keittiöremppaajien suosiossa. Induktio säästää sähköä ja kokkaajan aikaa sekä on lisäksi turvallisempi kuin . Perheessämme on kovassa käytössä haudutuskattila esim. Mitä eroa on valurautaisella, keraamisella ja induktioliedellä? Miten puhdistat lieden ja miten voit lisätä turvallisuutta kokatessasi?

Harkitsen (tai olen oikeastaan jo päättänyt) hankkia induktiolieden keittiöremontin yhteydessä. Olen kuullut siitä pelkästään postitiivista, tietysti myyjiltä, mutta . Miksi meillä menee paistinpannut pilalle induktioliedellä?

Muutaman viikon käytön jälkeen kaikki alkaa tarttua pohjaan, pinnoite ilmeisesti . Paistinpannun valinta: Induktioliedelle sopivat paistinpannut. Paistinpannu on veitsen ja kattilan jälkeen keittiön tärkein työkalu.