Kaikki astiat eivät tunnetusti kuitenkaan sovi induktioliedelle. Induktiolieden toiminta perustuu magnetismiin ja sillä voidaan kuumentaa vain . Vaikka induktioliesi voi näyttää samanlaiselta kuin muut keraamiset keittotasot, se toimii eri periaatteella. Yleensä keittotasojen pinta kuumenee niin. Harkitsen (tai olen oikeastaan jo päättänyt) hankkia induktiolieden keittiöremontin yhteydessä.

Olen kuullut siitä pelkästään postitiivista, tietysti myyjiltä, mutta . Induktioliesi ei myöskään lämpene lainkaan, jos keittoastia ei ole liedellä.

Tämä vähentää tulipalon tai onnettomuuden riskiä, jos liesi unohtuu päälle. Lattialiesi vaativaan käyttöön, tehokkaalla induktiotasolla ja monipuolisella uunilla aidolla kiertoilmauunilla jossa on paistoautomatiikalla. Tuotenumero: 60736; Valmistaja: Upo; Valm. Paistinpannun valinta: Induktioliedelle sopivat paistinpannut. Paistinpannu on veitsen ja kattilan jälkeen keittiön tärkein työkalu. Säästääkö induktioliesi todella kokkaajan aikaa ja sähkölaskua ja jos, niin minkä verran?

Työtehoseura vertaili induktiokeittotasoja. Perheessämme on kovassa käytössä haudutuskattila esim.