Kaikki espressopohjaiset kahvit valmistetaan tilauksesta ja tarjoillaan välittömästi. Espresso ja Cappuccino tarjoillaan yleensä perinteisistä kupeistaan toisin . Cappuccinon suosio perustuu sopivaan suhteeseen kahvia ja maitoa.

Se ei ole liian vahvaa eikä liian maitoista,” Noora Kahila kertoo. Ristretto, doppio, cappuccino, espresso – tunnetko sinä eri kahvijuomat? Ota selvää, kuinka esimerkiksi cappuccino ja café latte eroavat toisistaan! Tällöin vaahdotettu maito pyörähtää ideaalisesti kahvin sekaan ja sekoittuu .

Astioiden kooksi oletetaan cappuccino dl, latte dl ja café au lait dl. Italialainen cappuccino valmistetaan lisäämällä espresson joukkoon kuumaa. Kahvireseptit (25) › Parhaat mokkaruudut, Kahvi ranskalaisittain (Café au lait), . Ennen saattoi kahvilassa pyytää joko pienen kahvin ilman maitoa tai. Tänä päivänä täytyy tuntea vähintäänkin espresso, cappuccino, café au . Kun kahvilassa tilaa cappuccinon tai latten, niin yleensä kahvin pintaa koristaa jonkinlainen maitovaahtokuvio. Kuvio on muotoiltu maitovaahdosta, jonka kuplat .