Basmatiriisi tunnetaan ihastuttavasta tuoksusta ja kevyen ilmavasta. Basmatiriisin valmistus annos 2-hengelle. Riisi on ollut usein hankalaa valmistaa kotona ja siittä ei tule koskaan niin .

Puolustukseksi sanottakoon, että irtonainen basmatiriisi toimii. Alla oleva menetelmä, jossa riisi keitetään runsaassa vedessä, . Lajikkeella en tarkoita riisin valmistajan merkkiä, vaan basmatiriisin lajia. Itse keitän basmatiriisin aina kanaliemessä ihan vain maun vuoksi.

Riisin valmistaminen saattaa aiheuttaa päänvaivaa keittäjälle. Paketin ohjeet saattavat hämätä: riisi on raakaa ja palaa pohjaan tai riisi . Gordon Ramsay näyttää oheisella videolla miten riisi, tuo monen aterian perusraaka-aine, kannattaa valmistaa. Meillä on kotona ulkomailta tuotu riisinkeitin, joka on todella loistava keksintö. Jos et kuitenkaan omista riisinkeitintä ja haluat hyvää . Kertokaapa nyt hyvä tapa riisin keittämiseen. Miten sen saa ilmavaksi ja yhtä maukkaaksi kuin esimerkiksi ravintolassa tuon . Paahtomunakoiso-kookoscurryn suosituslisuke oli höyrytetty basmatiriisi, eikä minulla ollut.

Riisi keitetään paksupohjaisessa kattilassa, jossa on tiivis kansi.